. Techniques, artisanats et histoire économique de l'Italie méridionale gréco-romaine (Centre Jean Bérard)

Présentation

L’archéologie des activités économiques est multiforme d’un point de vue thématique, géographique et chronologique. Pompéi reste le meilleur endroit au monde pour éclairer les techniques et les pratiques en vigueur à l’époque romaine, mais il est temps d’appliquer les enseignements qu’on en tire à d’autres sites moins bien conservés mais appartenant à des périodes plus anciennes ou à des régions plus méridionales. Le projet comporte donc deux volets. D’une part, achever les études aboutissant aux publications finales des modules antérieurs (tannerie, teinturerie, boulangeries, peinture) et mettre en place des modules nouveaux sur des problématiques en cours ou nouvelles (parfumerie, lavage de la laine, fabrication des poteries, maçonnerie et taille de la pierre). D’autre part, engager des opérations sur des sites prometteurs en Apulie (Canosa, Arpi, Ascoli Satriano) et en Sicile (usines de salaisons de poisson de Levanzo).

Tous les aspects de l'activité économique sont concernés à travers des thèmes comme la production de l'huile, des parfums, du vin, des salaisons, des cuirs, des vanneries, des tissus, la métallurgie du plomb, du fer, la peinture, les colorants artificiels et la production céramique. Ce programme, établi en collaboration avec l'UMR 6573, le ministère des Affaires étrangères et l'EFR portera sur la préparation des publications et le lancement de nouveaux modules de recherche sur l'artisanat de la construction et de la production céramique, les activités économiques de la Via degli Augustali, notamment la parfumerie, et la phase initiale de l’industrie lainière. Ces derniers s’appuient respectivement sur une collaboration avec l'ENS-Ulm, l’Institut Valencià de Conservació i Restauració de bens Culturals (Espagne), le Collège de France et l’Université d’Oxford (Royaume Uni).

Partenaires

• Soprintendenza Speciale per i Beni Archeologici di Pompei, Ercolano e Stabia
• Soprintendenza per i beni archeologici della Puglia
• Scuola di specializzazione di Matera
• UMR 6573 du CNRS
• Ministère des Affaires Etrangères et Européennes
• ENS-Ulm
• Institut Valencià de Conservació i Restauració de bens Culturals (Espagne)
• Collège de France 
• Université d’Oxford (Royaume Uni)

Calendrier des opérations

• 2012 : mise en place d’un module d’étude du bâti, de la taille de la pierre et de sa mise en œuvre à Pompéi. Complément sur les fouilles des parfumeries de la via degli Augustali en collaboration avec l’Institut Valencià de Conservació i Restauració (Espagne) et préparation de la publication. Sondages sur l’usine de salaisons de poisson de Levanzo (Sicile). Étude de faisabilité d’une opération de fouille à Arpi ou à Canosa (fameuse dans l’Antiquité pour ses productions de laine et de céramique) en collaboration avec la Soprintendenza della Puglia et la Scuola di specializzazione di Matera.
• 2013 : début d’une collaboration avec l’université d’Oxford dans le cadre du projet OXREP (Oxford Roman Economy Project) pour étudier les laveries de laine de Pompéi. Continuation des études sur les ateliers de taille de la pierre et démarrage d’une étude d’un atelier de potier de la Porta Ercolano. Etudes en vue de la publication des boulangeries de Pompéi. Démarrage d’une opération en Puglia selon les résultats de l’étude faite en 2012.
• 2014 : continuation de l’étude des laveries de laine, de l’atelier de potier et des ateliers de tailleurs de pierre de Pompéi. Publication des boulangeries de Pompéi. Continuation de l’opération en Puglia.
  2015 : continuation de l’étude des laveries de laine de Pompéi. Continuation de l’opération en Puglia.
• 2016 : fin de l’étude des laveries de laine de Pompéi et fin de l’opération en Puglia.

Résultats attendus

• publication des recherches sur les parfumeries de la via degli Augustali de Pompéi ;
• publication des études sur les boulangeries de Pompéi.